石狮正源水产科技开发有限公司创建于2003年，凭借科研技术专业从事中国及全球各种水产品资源采购、水产品深加工、冷冻鱼糜及冷冻鱼糜制品等为主的综合性水产企业。公司占地15000平方米，建筑面积18000平方米，建有国内先进水平 的独立生产加工车间和大型冷库，具有日加工速冻200吨水产品和冷藏贮存8000吨 货物的能力；获得国家水产品出口卫生注册认证，同时通过美国HACCP卫生注册 认证。公司现有员工400多人，其中有50多名专业管理及技术人员，拥有一流的研 发团队，并获得国家技术专利6个。
2013年,公司进一步扩大规模投入巨资建立新正源海洋科技发展有限公司，占地110多亩，已建成 5万吨冷库，并获得出口欧洲联盟、韩国、俄罗斯卫生注册认证，是集技术研发、生产加工、冷链物流等于一体的海洋渔业综合基地。
多年来，公司着力发展海洋科研，依托省级“冷冻鱼糜深加工企业工程技术研究中心”,与集美大学、中国海洋大学、泉州师范学院等多家高等院校和科研单位建立战略合作伙伴关系，并与厦门集美大学海洋学院建立专家工作站,进行产品研发和技术创新，为国内外消费者提供“安全、优质”的产品及提升产品市场占有率奠定了基础。
公司2003年建立至今分别获得历届“泉州市级龙头企业”；2005年获得“福 建省水产产业化龙头企业”；2006年获得省“科技先进工作集体”及“农业产业化先进单位”； 2009认定为“泉州市知名商标”；2010年获批成立“福建省鱼糜技术工程研究中心”、认定为 “福建省著名商标”’；2013年获得“福建省守合同重信用企业”、2014年国家级星火计划项目获得科技部批准；2015年获得“福建省海洋产业龙头企业”、2016年获得“泉州市农业产业化龙头企业理事长单位”、2017获得“泉州工商联（总商会）第十四届执委会副会长单位”、2017年获得“泉州市海洋产业技术创新联盟副理事长单位”、2018年获得“福建省农业产业化副会长单位”、历届福建省农业产业化重点龙头企业等荣誉称号。
多年来公司秉持着“诚信、互利、合作、共赢”的原则，与美国、日本、韩国、澳大利亚、俄罗斯、泰国、菲律宾、印尼、肯尼亚、加纳、坦桑尼等20多个国家的客户建立良好的贸易合作关系，赢得国内外客户的一致好评，被福建省授予“守合同重信用企业”。